РАЙОННЫЙ ДЕНЬ РАБОТНИКОВ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РАЙОННЫЙ ДЕНЬ РАБОТНИКОВ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
23 ноября в Сосновском районе состоялось торжественное мероприятие, посвященное Дню работника сельского хозяйства. Приглашение на праздник получили герои полевого сезона, который подходит к завершению, а также орденоносцы, ветераны полей и ферм, руководители, специалисты и гости. В фойе РДК была устроена выставка хорошо известных сельхозпредприятий и тех, кто только начал осваивать рынок. Выставку осмотрели почетные гости: Алексей Кобылин, министр сельского хозяйства Челябинской области, Андрей Барышев, депутат Государственной Думы, депутат ЗСО Дмитрий Мешков.
Десятки тружеников в ходе торжества были награждены грамотами федерального и регионального министерств сельского хозяйства, Губернатора Челябинской области, Законодательного Собрания области, Главы Сосновского района и Собрания депутатов.
Сосновский район – на протяжение 6-ти десятилетий один из самых передовых сельскохозяйственных  районов Южного Урала. До середины  90-х годов экономика района была практически исключительно сельскохозяйственной.  С началом реформ сельскохозяйственное производство начало сокращаться: от общественного сельхозпроизводства остались несколько предприятий.  Бывшие пашни превратились в микрорайоны, клубные поселки, зоны отдыха и спортивные парки. Где когда-то стояли бесконечные ряды теплиц, силосные башни и машинно-тракторные мастерские, теперь красуются конный комплекс Рифей, микрорайоны Звездный и Белый хутор, фирменные станции техобслуживания и производственные цеха.
Основная часть сосновцев теперь трудится на производстве, в сфере услуг, бюджетной сфере.
Первое время казалось, что сельхозпроизводство в пригородном Сосновском районе исчезнет полностью, так трудно выживали уцелевшие хозяйства. Время все расставило по местам. Преимущества географического положения, сильные традиции, опытные кадры и внимание государства к политике продовольственной безопасности открыли новую страницу в истории сельскохозяйственной отрасли Сосновского района
Сельскохозяйственная отрасль экономики вышла из кризиса и начала оказывать все более серьезное влияние на бюджетные поступления. Да, были ликвидированы хозяйства с 50-70-летней историей. Выжили сильнейшие, нашли свой путь развития.
Примечательно, что в 50-60-х годах в районе работали 25 совхозов и колхозов. А сегодня в Управлении сельского хозяйства Сосновского района стоят на учете 22 предприятия. Среди них есть  такие крупные, как Нива и Россия, МАКФА и Равис. А есть и небольшие, но совершенно устойчивые, рентабельные Они производят овощи, зелень, перерабатывают молоко, мясо. У них разная форма собственности, объемы производства. Но все они встроились в рынок и заняли на нем свою нишу.
Ломая стереотипы о том, что  в пригороде больше нет сельского хозяйства, район второй год занимает 3 место на конкурсе  сельскохозяйственных районов.
Сельское хозяйство в районе есть и очень хорошо об этом говорят налоговые поступления.
Финансовый оборот всех наших сельхозпредприятия превысил 10 млрд рублей,  а если брать и перерабатывающие – то годовой оборот составил 26 млрд рублей. Ежегодно в оборот вводится до 2 тысяч гектаров брошенных земель.
Площадь кормовых культур достигла 10 тыс. га,  что обеспечивает сбалансированное питание молочного стада. Богатая кормовая база о эффективно сказывается на надоях.
Производством молока в районе занимаются 4 хозяйства. Поголовье крупного рогатого скота составляет 7030 (6996 в 2017 году), из них коров - 2812 (2742 в 2017 г.). Ежедневно из Сосновского района на молокозаводы поступает 54 тонны молока, треть из них производят в Племзаводе Россия. Производство молока за 10 месяцев достигло 15963 тн ( в 2017году 14572 тн). Средний удой по району на 1 фуражную корову 6844 кг (в 2017- 5344 кг).  80 % в этом показателей обеспечивает ОАО ПЗ Россия. Секрет высоких надоев племзавода – соблюдение технологий, хорошие корма и отличные кадры. Специалисты племзавода Россия –постоянные призеры районных и областных конкурсов.
Запросы современного потребительского рынка намного шире, чем прежнего. К молочным продуктам из привычного коровьего молока добавились продукты, приготовленные из козьего молока. Такое направление для своих фермерских хозяйств выбрали в Сосновском районе Елена Петровна Мокина и Наталья Борисовна Чернышова.
Гордостью района стали  предприятия по переработке молока. Еще недавно всю продукцию с ферм сразу доставляли в город на молокозаводы. Сегодня значительную часть молока забирают ИП В. Н. Трускова, ООО Гранд, ФФФ ФХ «Молочный рай».
Всю линейку кисло-молочной продукции этих переработчиков мы видим на прилавках.
В 2018 году фермерское хозяйство «Молочный рай» представило свою продукцию на всероссийской выставке Золотая осень. Сыры, традиционные армянские кисло-молочные продукты завоевали 1 золотую и 1 серебрянную медали выставки.
В Сосновском районе выращивают те же культуры, что и 80 лет назад: картофель и овощи, зерновые  и зерно-бобовые. С каждым годом посевные площади расширяются, а урожайность растет.
Сегодня посевные площади под овощами и картофелем превысили 2 т. га
Второй год подряд район занимает 1 место по производству овощей. Собрано  10,7 т. тн
Урожайность по овощам самая высокая в области – 435 ц га. Лидеры овощеводства КФХ Махмадов и ООО Атрия.
Выращиванием картофеля занимаются 4 предприятия и 19 фермерских хозяйств. Самые значительные успехи по этой культуре достигнуты в КФХ Махмадова и Тагирова.При средней урожайности картофеля районе  263 ц/га фермеры добились урожайности в 350 ц/га.
Всего же в районе было собрано 45, 7 т. тн картофеля. Что сделало Сосновский район лидером по этому показателю в Челябинской области. Треть областного запаса картофеля выращивается на сосновских полях.
Урожай мало вырастить, его нужно сохранить. 20% всего картофеля Южного Урала хранится на складах предприятий как ПЗ Россия, КФХ Махмадов, АКК «Митрофановский» ООО «Меридиан». Наиболее примечательным можно считать комплекс КФХ Махмадова, который включает в себя картофелехранилище на  6,5 тыс.тонн и овощехранилище с холодильными камеры для на 14  тыс.тонн. Ежедневно огромные фуры отправляются по всему УРФО с грузами картофеля, капусты и лука. Годовой финансовый оборот  предприятия за 2017 год превысил 128 млн.рублей
Современные хранилища далеко ушли от прежних. Чистота, температурный режим, правильные условия транспортировки обеспечивают высокую сохранность продукции.
После распада совхозов много лет глаз бывших работников резали остовы теплиц. С появлением новых технологий интерес к тепличному хозяйству полностью восстановился и сейчас тепличные комплексы – большие и маленькие – появляются по всему району.
Одним из самых значительных  на сегодняшний день является Агрокомплоекс АВГУСТ. Предприятие круглогодично производит сельскохозяйственные культуры закрытого грунта (салат, укроп, петрушка, зеленый лук, базилик, кинза, руккола и т.д.) В день реализуется 12 тыс. шт. живого салата в горшках и 500- 600 кг. прочей весовой зелени (лук, петрушка, укроп).  В летний период на открытом грунте предприятие дополнительно производит  3-5 тонн зеленой продукции в день. Кроме зелени в теплицах района выращивают землянику, овощи и даже бананы. Близость к городу и постоянно растущий спрос на свежую продукцию делают такое производство вполне рентабельным
Общая площадь сельхозземель в районе 35,7 т. га, из них посевные площади составляют  28 т. га. Половина занята зерновыми культурами.
Сосновский район уверенно входит в тройку лидеров по урожайности. В этом году 2 место в области с результатом – 21 ц га. Валовый сбор составил 30,2 т. тн.
Все, что производится в сосновских полях, остается в районе. Часть  хозяйств все что выращивают пускают на корма для собственных животных. Остальные поставляют зерно на МАКФУ и Равис.
Переработкой зерновых в районе занимается агрохолдинг МАКФА, предприятие гигантское с огромными объемами. Можно привести такой факт: агрохолдинг собирает со собственных посевных площадей 25 тысяч тонн зерна. Этого объема комбинату хватает на ОДНУ НЕДЕЛЮ работы.
Конечно, никакое из предприятий не может сравниться МАКФОй. Тем не менее, в Сосновском районе появляются новые современные предприятия по переработке зерновых, востребованные на рынке. Одним из таким стала фирма ХЕРСЛИ, ориентированная на производство корма для скаковых лошадей.
Лидером птицеводства в Сосновском районе на протяжение многих лет является ПТФ Равис. За 9 месяцев 2018 года на птицефабрике произведено 62 тонны мяса птицы и получено 40,6 тыс. штук яиц. Равис входит в тройку российских лидеров по производству мяса птицы.
Готовая продукция птицефабрики давно заняла место на столах южноуральцев и  постоянно завоевывает золото всероссийской выставки Золотая осень.
В 2018 году новинки Рависа получили 20 золотых медалей. На областном конкурсе в агропромышленном  комплексе Равис был признан лучшей птицефабрикой Челябинской области.
Чтобы обеспечить продовольственную безопасность, государство активно поддерживает в финансовом и информационном плане сферу сельского хозяйства.
В программе господдержки в Сосновском районе участвуют 6 предприятий. В 2018 году они получили субсидий на 60,8 млн рублей. До конца года будет получено еще 11 млн. руб.
Средства субсидий направлены на покупку племенного скота, производство молока, приобретение удобрений и элитных семян.
Министерством сельского хозяйства  в 2018 году организована программа для владельцев КФХ, которая включает изучение финансовых основ предпринимательской деятельности, маркетинга и бизнес-планирования. В Сосновском районе участниками Школы фермера стали 63 человека.
Самым действенным способом привлечь на село молодых, компетентных специалистов - это обеспечить  молодую сельскую семью собственной крышей над головой. Для для работников сельхозпредприятий действуют две федеральные программы "Социальное развитие села" и "Устойчивое развитие сельских территорий ". Число желающих участвовать в них год от года растет.
За период действия программ обеспечены жильем 1893 жителей сельской местности Челябинской области, в том числе 113 – жители Сосновского района. В 2017 году сосновцы получили 13 сертификатов, в 2018-м – 11.
Сегодня участниками программы «Устойчивое развитие сельских территорий» признаны 75 жителей Сосновского района.
Когда мы говорим о продовольственной безопасности,  то важнейшим вопросом нужно считать кадры для аграрного кластера. Нам требуется качественное образование, соответствующее высочайшим требованиям к современному производству сельхозпродукции.
В Сосновском районе профориентация молодежи начинается с самых юных лет. Так летом на базе Семейного подворья прошли несколько смен Школы юного фермера,
В сентябре в Саргазинской школе с большим успехом состоялся образовательный форум Мир сельскохозяйственных профессий. Гостям был представлен проект «Четыре сезона», в котором принимают участие все школьники Саргазов.
Но, пожалуй, лучшим доказательством интереса молодежи к сх сфере стал аграрный техникум, филиал которого находится в Долгодеревенском. Ежегодно из его стен выходят десятки молодых механизаторов,
Сельское хозяйство в Сосновском районе перестало быть доминирующей отраслью. Сократилось количество людей, занятых производством. Но разве это всегда плохо?
Объемы производства зерна, молока, картофеля не упали, а даже выросли. На полях появились новые  технические культуры: рапс, соя и лен.
На промышленный уровень выходит рыбоводство. Уже на 10-ти водоемах проводится зарыбление, в магазинах открывают фирменные отделы в которые на регулярной основе поступает свежая местная рыба. Более того, сделан шаг для развития коммерческой любительской рыбалки. Уже 4 участка принимают любителей рыбного лова за зарыбленных водоемах.
40 тонн в месяц – это урожай только одной грибной фермы. На эти показатели фермеры вышли через 2 года работы. Еще через 2 объем будет доведен до 120 тонн в месяц. Благодаря этой сельхозотрасли Сосновского района потребители Екатеринбурга и Челябинска круглый год обеспечены свежими шампиньонами.
Активные и предприимчивые сельские жители находят незакрытые потребности рынка и предлагают свою продукцию. Хорошим примером может служить сельхозкооператив «Урожайная карта», в котором выращивают картофель и овощи, занимаются рыбоводством и теплицами. И помимо этого выращивают лекарственные травы. 
Сегодня в нашем обществе возник огромный интерес к собственными продуктами питания.
Люди стали понимать, что под яркими заграничными упаковками зачастую скрываются продукты откровенно невысокого качества. Да и надежда на партнеров не всегда оправдана
Государство взяло курс на создание в стране современной и независимой от изменений мировой обстановки индустрии сельского хозяйства.
В развитие агропромышленного комплекса вкладываются значительные бюджетные средства.
Но главная ценность в любой отрасли экономики не столько техника и технологии, сколько люди, которые умеют их правильно применять.