Тонкости башкирского гостеприимства

Тонкости башкирского гостеприимства
Сабантуй!  Один из самых ярких праздников тюркских народов. Праздник придёт – гостей приведёт! Так гласит народная мудрость. А гостей на этот праздник и впрямь собралось множество. Со всех сторон слышна музыка, в ряд выстроились юрты – одна другой краше, длинные торговые ряды ждут своих покупателей, дымятся самовары, мангалы и очаги под казанами. 
В праздновании областного Сабантуя всегда принимает участие и Сосновский район, который представляет команда от разных поселений.  Активное участие в Сабантуе-2017  принимали Алишевское, Саккуловское и Кременкульское поселения. Территория, которую обустроила наша команда была одной из лучших. Богатое подворье, украшенная юрта, обильный  стол – всё это отличало нас от других территорий. Председатель фермерского хозяйства им.С.Юлаева, заместитель председателя областного Курултая Башкир Янбаев Марс Кларсович на радость детишкам и взрослым привёз на праздник живую рыбу, которую выпустили в «пруд». Всех, кто входил в нашу юрту,  удивляло обилие национальных блюд. На суд жюри их было представлено более 25! Каждый год эту работу берут на себя повара Сирюсинской школы Шафикова Нафиса и Юнусова Гульниса и культработник Трубненского СДК Шарафутдинова Галия Сагдатовна. За оформление юрты много лет отвечает Даутова Шарифа Ансаровна – культорганизатор Трубненского СДК, она же руководит вокальной группой «Ляйсан», которая с честью отработала на этом празднике. Мало кто проходил мимо нашей юрты не останавливаясь, когда на нашем подворье пел «Ляйсан» и танцевали детки из  «Ак йондоза» под руководством Марьям Халимовой. Любой праздник и  ансамбль нуждается в качественном музыкальном сопровождении. С этой задачей виртуозно справился звукооператор РДК Скоков Алексей, который привёз в Троицк большой набор аппаратуры.  А директор Сирюсинской СОШ, Кутлухужина Альфия Салаватовна, не только со знанием тонкостей принимала гостей в юрте, но и принимала участие в  развлечении гостей перед юртой. Пела вместе с «Ляйсан» и задорно танцевала с детьми! Многие зрители не могли удержаться и пританцовывали вместе с ними. Многие благодарили нас и говорили, что рядом с нашей юртой настоящий праздник! Красиво и весело! В праздничных мероприятиях участвовал вокальный ансамбль «Султаевские девчата», который был награжден дипломом «Лучший вокальный ансамбль» в конкурсе национальных ансамблей. А кроме этого первое место на Сабантуе за самую длинную косу присудили нашей Хисамовой Леночке, а второе, в этой же номинации, её старшей сестре Хисамовой Эльвире. Мы заняли II  место в номинации «Лучшая национальная юрта».  I  место в номинации «Лучший национальный уголок»! И ещё одно I место в номинации «Лучшее оформление блюд» в конкурсе «Лучшая национальная кухня»!  Наша команда  работала под руководством Главы Сосновского муниципального района Ваганова Е.Г., Главы Алишевского сельского поселения Габитова Р.А. и директора МБУК «МСКО» Скокова А.М.
Праздник закончился, усталость пройдёт  и  мы вновь  будем ждать Сабантуй. Сабантуй-2018! 
фото из материала газеты "Сосновская нива"